Als afsluiting van onze kerstvakantie verbleven Colin en ik 2 nachtjes in het mooie Gent. Na 2 uurtjes rijden waren we in het hart van het centrum met haar gezellige straatjes, leuke winkels, lekkere Belgische bieren en (zo bleek later) een mooi park! Ik laat je zien hoe ons weekend was en geef ook nog een aantal 'must go to' tips!
Dag 1
We kwamen rond een uur of twee aan bij het hotel en konden meteen inchecken. We kozen voor Aparthotel Castelnou omdat de kamers hier lekker ruim waren. Er was een apart zitgedeelte van de slaapkamer en zelfs een kitchenette om te kunnen koken (al hebben we dat achteraf niet gedaan omdat er veel te leuke eetgelegenheden waren). We zaten wel iets verder van het centrum af, maar die 15 minuten lopen vonden wij geen probleem.
Eenmaal aangekomen in het centrum bleek Gent een enorm leuke winkelstad, van verschillende kledingwinkels, tot boekenwinkels en cadeaushops. Het meest verrassende was voor ons de Scandinavische woonwinkel Bolia. Deze winkel zit in een oude kerk, dat je van de voorkant van de winkel helemaal niet zou zeggen. Je kan veel wooninspiratie opdoen bij Bolia, maar het merk is wel wat aan dure kant.
Wat winkeltjes bekijkend liepen we verder richting de Sint-Baafskerk. Een hele mooie kerk om te bezoeken, je kan er ook het beroemde schilderij van Jan Van Eyck zien, Het Lam Gods. Als je de kerk weer uitloopt zie je de stadshal voor je opdoemen. In dit moderne paviljoen bevond zich nu een schaatsbaan, die op zijn beurt weer aan de kerstmarkt vast zat. De Gentse kerstmarkt is erg gezellig, de vele kraampjes en lampjes geven sfeer aan het plein.
Bij het zien van al die winterse activiteiten op de kerstmarkt kregen we eigenlijk wel zin om iets te eten. We maakten vlakbij de stadshal een stop bij Moochie om een heerlijke frozen yoghurt te halen. Het leuke is dat je zelf de allerlekkerste topipngs mag uitkiezen! Wij kozen voor stroopwafel en chocoladesprinkles, yum!
Na de stad nog wat verder verkend te hebben zijn we gaan eten bij Casa de las Tapas. Super lekker en gezellig om samen tapasgerechtjes te delen. We sloten de avond af met een heerlijk belgisch biertje bij de Dulle Griet. Dit biercafé heeft meer dan 500 soorten bier, waardoor er altijd een keuze voor jou bijzit.
Dag 2
Na het ontbijt in ons hotel, begonnen we aan een mooie wandeling richting kasteel Gravensteen. Dit deden we via de wijk 'het Patershol', deze wijk is wat ons betreft de leukste wijk om doorheen te wandelen, omdat er veel historische architectuur te vinden is. Het kasteel zelf heeft een aantal leuke tentoonstellingen, maar het leukste vond ik het om naar boven klimmen. Via een aantal stenen draaitrappen kwamen we bovenop het kasteel uit, waar je uitzicht over een groot deel van de stad had. Ik vind het altijd heerlijk om steden van bovenaf te kunnen bekijken. Je ziet zo goed de structuren van de stad en het heeft wel iets rustgevends.
Tijd voor lunch! en in België kan dit niet anders dan met een heerlijke taart. Die haalden we bij Julie's House. Als je binnenkomt staan de allerlekkerste taarten en cupcakes in de vitrines. Je vindt er de lekkerste soorten, zoals chocoladetaart, cheesecake, red velvet cakes, bosbes cupcakes, speculaascupcakes en zo kan ik nog wel even doorgaan.
Daarna hebben we een bezoek gebracht aan het graffitistraatje. Dit is een steeg waar veel graffiti gespoten wordt, soms met ware kunstwerkjes ertussen, in mijn filmpje onderaan de pagina zie je verschillende graffiti kunstwerken terug!
Het eind van de middag hebben we doorgebracht in het hotel, even uitrusten is ook belangrijk tijdens een weekend weg. Voor het avondeten stond er Italiaans op het menu. Bij Bari hebben we allebei genoten van de Italiaanse sfeer. De pasta was echt heerlijk, zeker een aanrader als je in Gent bent. Ook al is het alleen maar om de geweldige service die ze geven.
Dag 3
De laatste dag gebruikten we om een ander deel van de stad te zien. Net buiten het centrum ligt het Citadelpark met de gratis te bezoeken Botanische tuin. Na het ontbijten en uitchecken bij het hotel startten we bij het Citadelpark. Wat heerlijk om na alle drukte van het centrum in een rustig park te wandelen. Het park zelf is mooi en heeft veel variatie, van brede wandelwegen tot smalle paadjes, hoogteverschillen, een vijver, een rozentuin en een speeltuin. Na deze verfrissende wandeling zijn we doorgelopen naar de naastgelegen Botanische tuin van de Universiteit van Gent. In de winter groeit er natuurlijk niet ontzettend veel, maar het is wel een zeer bijzondere plek in de stad. Vooral de kassen zijn het hele jaar door leuk om te bezoeken. Veel verschillende exotische planten met uitleg en soortennamen erbij. Helaas mocht je er binnen niet fotograferen, anders had ik dat graag gedaan!

En toen zat het weekend er alweer op! Maar nog niet voordat we een aantal heerlijke Belgische bonbons hebben gescoord bij Van Lerberge. Wij hebben ze op de laatste dag vlakbij het park gekocht, maar in het centrum kom je ook genoeg chocoladewinkels tegen. Voor een kleine sfeerimpressie van het weekend kan je het filmpje hieronder bekijken. Wij hadden het erg naar onze zin en wie weet wordt jou volgende tripje ook naar Gent. Met behulp van deze tips wordt het vast een top weekend!